Madeleines
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Madeleines”, publiée le Mardi 12 Mai 2015 à 22h00, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef
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Madeleines façon grand-mère
beurre fondu | farine type 55 | jus de citron | Lait | levure chimique | oeufs | sucre en poudre | zestes de citron
Meilleur du Chef
Petits pots de crème au chocolat et madeleines au miel
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Petits pots de crème chocolat-cannelle et madeleines au miel
Beurre | Cannelle | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Madeleines aux pépites de chocolat
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Madeleines au chocolat
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Farine | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Sucre fin | Vanille
Atelier des chefs
Madeleines au miel, citron et fleur de sel
Beurre | Citron | Farine | Fleur de sel | Huile d’arachide | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Madeleines au rhum, citron vert et noix de coco râpée
Beurre | Citron vert | Farine | Huile d’arachide | Lait | Levure chimique | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Rhum | Sucre fin
Atelier des chefs
Madeleines au praliné et cognac
Beurre | Cognac | Farine | Huile d’arachide | Lait | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Pralin | Sucre fin
Atelier des chefs
