Madeleine au chorizo et concassée d'artichaut
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Madeleine au chorizo et concassée d'artichaut”, publiée le Mardi 12 Janvier 2021 à 10h44, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Légumes grillés, aïoli léger et crème au chorizo
Ail | Artichaut | Aubergine | Chorizo | Courgette | Crème légère | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Oignons nouveaux | Orange | Persil | Poivre | Poivron | Poivron rouge
A vos assiettes
Madeleine chorizo chèvre et tapenade
Beurre | Bûche de chèvre | Chorizo | Ciboulette | Farine | Levure | Oeuf | Tapenade
750g
Madeleine au chorizo et ciboulette fraîche
Chorizo | Ciboulette | Farine | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Parmesan
750g
Pizza chorizo & artichaut
Artichauts marinés | Basilic (frais) | Chorizo (tranches) | Mozzarella (boule) | Pâte à pizza | Tomate (purée)
Jow
Lotte safranée à l'artichaut
artichauts violets | carottes nouvelles | citron | crème fraîche épaisse | huile d'olive | lotte | oignons nouveaux | orange bio | poireau | safran | thym frais | tomate concassée
Avantages
Amuses bouches de printemps
Agar-agar | Artichaut | Carotte | Chorizo | Citron | Concombre | Cumin | Farine | Fromage blanc | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Menthe | Oeuf | Persil | Poivre | Purée | Radis | Sel | Sucre de canne
750g
