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Madeleine à la vanille et poivre long et coque chocolat

 


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Madeleine à la vanille et poivre long et coque chocolat

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Madeleine à la vanille et poivre long et coque chocolat”, publiée le Mercredi 30 Mai 2012 à 08h37, sur le blog de son éditeur : Melle Bananés Cuisine


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Melle Bananés Cuisine |

Brownie  crème anglaise au poivre long

Brownie, crème anglaise au poivre long


Beurre | Chocolat noir | Farine | Lait | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre fin
  Atelier des chefs

Ananas rôti à la cardamome, émulsion vanille/poivre long


Ananas | Cardamome | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre fin
  Atelier des chefs
Madeleine à la cerise coque au chocolat

Madeleine à la cerise coque au chocolat


Beurre | Cerise | Chocolat noir | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre vanillé
  750g

Madeleine vanille chocolat ou citron chocolat


Beurre | Cacao | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre vanillé | Vanille
  Marmiton

Coupe madeleine


Chantilly | Chocolat blanc | Crème | Eau | Glace | Madeleine | Vanille
  Marmiton
Mousses au chocolat et coulis de framboise en coque de chocolat

Mousses au chocolat et coulis de framboise en coque de chocolat


Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Crêpes dentelles | Eau | Feuilles de gélatine | Framboises | Gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pralin | Pralinoise | Sucre
  Marmiton
Chocolat chaud aux épices et au poivre  boisson

Chocolat chaud aux épices et au poivre (boisson)


Cacao | Chocolat noir | Gousse de vanille | Lait | Miel | Piment de Cayenne | Poivre
  Notrefamille.com

Filet de rouget en coque de chocolat, vierge de légumes croquants


Beurre | Chapelure | Chocolat noir | Chou | Chou-fleur | Crème liquide | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Poivre | Radis | Rouget
  Atelier des chefs

Fruits exotiques au sirop passion et poivre long


Ananas | Beurre | Cacao | Eau | Farine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Kiwi | Mangue | Pamplemousse | Poivre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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