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Mache aux fruits secs

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mache aux fruits secs”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Figues | Huile de noix | Mâche | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise

Salade bien fraîche et de saison   Cyril Lignac

Salade bien fraîche et de saison - Cyril Lignac


Asperges blanches | Avocats | Citron | Coeur de burrata | Feuilles de basilic | Fraises gariguettes | Fruits secs (pistaches) | Huile d'olive | Oranges | Salade de mâche | Tomates cerises
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Salade sino landaise

Salade sino-landaise


Batavia | Chou | Figues | Fruits secs | Huile de noix | Mâche | Magret de canard | Moutarde | Noix | Pignons | Pomme | Vinaigre de framboise
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Tagine d'agneau aux fruits secs


Agneau | Fruits secs
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Volaille farcie aux fruits secs et rôtie entière  châtaignes et carottes
 

Volaille farcie aux fruits secs et rôtie entière, châtaignes et carottes


Abricot sec | Beurre | Carotte | Châtaignes | Figues | Huile d’arachide | Poivre | Poulet | Raisins secs | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Verrine de chèvre  fruits secs et tomates séchées
 

Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées


Abricot sec | Chèvre frais | Crème liquide | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Pruneaux | Tomate
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Poêlée de marrons aux fruits secs
 

Poêlée de marrons aux fruits secs


Beurre | Crème liquide | Glace | Marrons | Pistache | Sucre fin | Vanille
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Cheese cake au caramel et toffee

Cheese cake au caramel et toffee


Amandes | Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fromage | Fruits secs | Gousse de vanille | Noisettes | Spéculoos | Sucre fin
  Atelier des chefs
Volaille farcie aux fruits secs  purée de patates douces et vinaigrette au curry

Volaille farcie aux fruits secs, purée de patates douces et vinaigrette au curry


Abricot sec | Beurre | Canard | Cerfeuil | Châtaignes | Curcuma | Curry | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Patate douce | Pignons | Poivre | Poulet | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Mendiants aux fruits secs et au chocolat

Mendiants aux fruits secs et au chocolat


Amandes effilées | Chocolat noir | Pistache | Raisins secs
  Atelier des chefs
Pêche pochée au thé et farcie aux fruits secs

Pêche pochée au thé et farcie aux fruits secs


Abricot sec | Amandes effilées | Datte | Figues | Framboises | Miel | Pêche | Pistache | Poudre d’amande | Thé
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