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Mache aux foie gras aux crevettes et aux pommes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mache aux foie gras aux crevettes et aux pommes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Crevette | #Foie gras | #Foie | #Mâche | #Pommes | Marmiton | Crevettes | Foie gras | Huile d’arachide | Mâche | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de framboise

Les bonbons de foie gras de canard et pommes croustillantes


Banyuls | Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Huile d’arachide | Huile de noix | Mâche | Oignon | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vanille | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  750g
Salade au foie gras et aux crevettes
 

Salade au foie gras et aux crevettes


Asperges | Concombre | Crevettes | Fleur de sel | Foie gras | Haricots verts | Huile d’olive | Poivre | Sel | Terrine | Vinaigre balsamique
  Meilleur du Chef
Souffle a la truffe et au foie gras veloute de potimarron aux chataignes tartine de campagne foie gras figues et pommes

Souffle a la truffe et au foie gras veloute de potimarron aux chataignes tartine de campagne foie gras figues et pommes


Beurre | Carotte | Châtaignes | Crème fraîche | Farine | Figues | Foie gras | Lait | Lardons | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Potimarron | Sel | Tartine | Truffe
  Marmiton
Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus
 

Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus


Chapelure | Coquelet | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Miel | Pain de mie | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym
  750g

Foie gras poêlé, pommes et bananes flambées au vieux genièvre


Baies de genévrier | Banane | Canard | Cannelle | Farine | Foie gras | Genièvre | Graisse de canard | Oie | Pain | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
  750g
Mousse de foie gras en gelée de pommes vertes et pain de cannelle

Mousse de foie gras en gelée de pommes vertes et pain de cannelle


Cannelle | Citron | Crème | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Pomme | Safran | Sel | Sucre | Terrine | Vinaigre balsamique
  750g

Foie gras chaud au pomelo


Beurre | Canard | Cerfeuil | Crème | Foie gras | Jus de pommes | Lait | Patate douce | Poivre | Pomme | Purée | Sel | Sucre glace | Veau
  750g
Terrine de pommes de terre  cèpes et foie gras

Terrine de pommes de terre, cèpes et foie gras


Ail | Cèpes | Cognac | Crème | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Persil | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g
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