Macarons langue lucullus
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Macarons langue lucullus”, publiée le Mercredi 29 Décembre 2021 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Les gamelles d’Emmanuele
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Langue lucullus
Beurre | Cognac | Foie gras | Gelée | Langue | Poivre | Porto | Sel | Truffe
Marmiton
Langue lucullus
Beurre | Cognac | Foie gras | Gelée | Langue de boeuf | Poivre | Porto | Sel | Truffe
Cuisineaz
Langue de boeuf à la sauce madère
Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Farine | Langue de boeuf | Laurier | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Sauce escabèche
ail | cumin | feuilles de laurier | huile d'olive | persil | piment langue d'oiseau | poivre | poivre rouge | quelques cuillères de purée de tomates | sel | vinaigre
Meilleur du Chef
Muskatnockerln - Macarons à la noix de muscade
Amandes effilées | Cannelle | Chocolat noir | Farine | Muscade | Noisettes | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre roux
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Agar-agar | Beurre | Citron | Colorant | Eau | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
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Macarons aux fraises fraîches, sorbet framboise express
Colorant rouge | Eau | Fraise | Framboises | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
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Macarons au citron vert et gingembre
Beurre | Citron vert | Colorant vert | Gingembre | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Macarons au sucre cuit abricot-lavande
Abricot | Colorant | Confiture | Eau | Gousse de vanille | Jus de citron | Lavande | Oeuf (blanc) | Orange | Pectine | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
