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Macarons façon Anne Sophie Pic

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Macarons façon Anne Sophie Pic”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Macaron | 750g | Colorant vert | Crème | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace

Suprême de pintade poché par Anne Sophie Pic

Suprême de pintade poché par Anne-Sophie Pic


Algues kombu | Beurre doux | Bouillon de légumes | Crème liquide | Échalote | Fleur de sel | Poivre du moulin | Sel fin | Suprêmes de pintade | Vin blanc | Wakamé
  Marie Claire
Tartare d'huîtres par Anne Sophie Pic

Tartare d'huîtres par Anne-Sophie Pic


harengs fumés au naturel | huîtres | poudre d'anis vert | radis | sel fin | sucre | vinaigre balsamique blanc | yaourt nature
  Marie Claire
Terrine de foie gras sucrée et épicée par Anne Sophie Pic

Terrine de foie gras sucrée et épicée par Anne-Sophie Pic


beurre clarifié | citron jaune | eau | fleur de sel | foie gras terrine | pain d'épices | sucre
  Marie Claire
Parfait glacé au Grand Marnier par Anne Sophie Pic

Parfait glacé au Grand Marnier par Anne-Sophie Pic


fleurette | Grand Marnier | jaunes d'oeuf | jus d'orange | sucre | zeste d'orange
  Marie Claire
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