Macarons champignons au foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Macarons champignons au foie gras”, publiée le Lundi 14 Novembre 2011 à 10h48, sur le blog de son éditeur : Lorsque les sushis rencontrent Alberie
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Carré d'agneau, émincé de chou et champignons au foie gras
Agneau | Canard | Champignons | Chou | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Magret de canard rôti au vin rouge, émincé de choux et champignons au foie gras
Canard | Champignon de Paris | Chou | Eau | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Magret de canard | Pleurote | Sel | Trompette de la mort | Vin rouge
Atelier des chefs
Râble de lapin farci aux champignons et au foie gras puis poché au vin rouge, tagliatelle
Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Poivre | Sel | Tagliatelles | Vin rouge
Atelier des chefs
Velouté champignons & foie gras
Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Persil | Pomme de terre
Jow
Cappuccino de champignons au foie gras - Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons rosés de Paris | Foie gras de canard mi-cuit | Lait entier | Pain toasté | Poivre du moulin | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Tartines aux champignons et foie gras
Beurre | Champignons | Fleur de sel | Foie gras | Graisse de foie gras | Pain | Piment d espelette | Vinaigre de cidre
Météo à la carte | France 3
Rosbeef sauce champagne et foie gras
Champagne | Champignons | Foie gras | Girolle | Morilles | Rosbeef
Marmiton
Feuilletes au foie gras et au miel
Champignons | Foie gras | Miel | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée
Marmiton
