Macaronis farcis, truffe noire, artichaut et foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Macaronis farcis, truffe noire, artichaut et foie gras”, publiée le Lundi 14 Février 2011 à 20h02, sur le blog de son éditeur : La table de Mina
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Escalopes de foie gras aux asperges vertes et truffe noire
Asperges | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Truffe
750g
Crumble d'artichaut au foie gras
Amandes | Artichaut | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Herbe | Huile de noix | Magret de canard | Moutarde | Noisettes | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisine & mets
Foie gras poêlé à la truffe du Périgord et à la mandarine
Citron vert | Foie gras | Gingembre | Jus de citron | Mandarines | Miel | Poivre | Roquette | Sel | Sherry | Thym | Truffe
750g
Tartelette à l'artichaut au foie gras et à l'Huile Vierge d'Argan Bio La Tourangelle
Artichaut | Crème fraîche | Foie gras | Huile | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre
750g
Foie gras frais sur fond d'artichaut
Artichaut | Citron | Foie gras | Huile d’olive | Mâche | Miel | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Petites terrines de foie gras et d'artichaut
Artichaut | Foie gras | Gelée | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Vinaigre balsamique
750g
Le foie gras et la fleur de truffe sur lit de gelée
Baies rose | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Gelée | Truffe
750g
