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Macaronis à la maître d'hôtel

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Macaronis à la maître d'hôtel”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde


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#Macaronis | #Maïs | Cuisines du monde | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Jambon | Macaroni | Oeuf (jaune) | Poivre | Poulet | Sel

Daurade grillée au beurre maître d'hôtel et légumes sautés

Daurade grillée au beurre maître d'hôtel et légumes sautés


Ail | Beurre | Citron | Courgette | Daurade | Huile d’olive | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Pavé de boeuf chèvre façon beurre maître d'hôtel écrasée de pommes de terre aux olives

Pavé de boeuf chèvre façon beurre maître d'hôtel écrasée de pommes de terre aux olives


Boeuf | Bûche de chèvre | Fines herbes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Atelier des chefs

Daurade de ligne en vapeur de thym, Saint-Jacques gratinée au beurre maître d'hôtel


Beurre | Chapelure | Daurade | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Thym
  Atelier des chefs
Pavés de boeuf Maître d'hôtel à la fondue de fenouil et à la purée d'haricots blancs

Pavés de boeuf Maître d'hôtel à la fondue de fenouil et à la purée d'haricots blancs


Ail | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Fenouil | Haricots | Haricots blancs | Persil | Poivre | Purée | Sel
  750g

Brochettes d'escargots et magrets fume canneles maitre d'hotel


Chapelure | Escargots | Farine | Huile de friture | Magret | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel | Sucre
  Marmiton
Pavé de boeuf beurre maître d'hôtel  poêlée de haricots verts

Pavé de boeuf beurre maître d'hôtel, poêlée de haricots verts


Beurre | Boeuf | Citron | Haricots verts | Huile d’arachide | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Raie à la maître-d'hôtel


Carotte | Girofle | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz
Filets de cabillaud en papillote

Filets de cabillaud en papillote


ail | beurre maître d'hôtel | citron | Filets de cabillaud | herbes de Provence | huile d'olive | oignons nouveaux | persil | poivre concassé | sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
bavette grillée beurre maître d'hôtel   Laurent Mariotte

bavette grillée beurre maître d'hôtel - Laurent Mariotte


bavette | beurre | citron | échalote | huile | persil | poivre | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Noix de petoncles a la creme d'ail et beurre maitre d'hotel


Ail | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Noix | Pétoncle
  Marmiton
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