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Macaronade, crème légère à l'amande douce

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Macaronade, crème légère à l'amande douce”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace

Cerises Burlat confites au thym serpolet d'ici crème légère à l'amande amère


  On va déguster (François-Régis Gaudry)  |  France inter
Petits tians de poireaux et patates douces

Petits tians de poireaux et patates douces


Ail | Beurre | Crème légère | Crème liquide | Feta | Huile | Oeuf | Orange | Patate douce | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton

Lapin succulent a la moutarde douce


Basilic | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Crème légère | Eau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Miel | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomate | Yaourt
  Marmiton

Puree de patates douces aux 2 poivrons et aiguillettes de canard


Canard | Crème légère | Huile d’olive | Patate douce | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
  Marmiton
Bar vanille aux legumes anciens glaces

Bar vanille aux legumes anciens glaces


Bar | Beurre | Crème légère | Echalotes | Gousse de vanille | Panais | Patate douce | Rutabagas | Sucre | Topinambours
  Marmiton
Gâteau fondant chocolat amande

Gâteau fondant chocolat amande


Chocolat | Crème légère | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre
  750g

Patate au four


Beurre | Crème légère | Crème liquide | Muscade | Patate douce | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Tarte aux pèches à la crème d'amande

Tarte aux pèches à la crème d'amande


Beurre | Crème légère | Farine | Génoise | Oeuf | Pêche | Poudre d’amande | Sirop | Sucre | Sucre vanillé | Tarte
  750g

Agneau Korma à ma façon et patates douces rôties à la coriandre


Agneau | Ail | Bouillon de légumes | Cannelle | Coriandre | Crème légère | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Fleur de sel | Gingembre | Huile | Miel | Oignon | Patate douce | Pistache | Poivre | Poudre d’amande | Raisins secs | Sel
  750g

Confit végétal dans un bain de lait d'amande douce


Amandes | Colorant | Crème de soja | Crème liquide | Fenouil | Fèves | Fruits confits | Poivron rouge | Poivron vert | Sirop | Sucre fin
  750g
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