Macaron Mojito au sucre cuit, menthe et citron vert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Macaron Mojito au sucre cuit, menthe et citron vert”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Bavarois façon mojito mousse menthe miroir citron (sans alcool)
Beurre | Chocolat noir | Citron vert | Colorant vert | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Levure chimique | Menthe | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Poudre de coco | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin
Cuisineaz
Macarons au sucre cuit, chocolat et gingembre frais
Beurre | Cacao | Citron vert | Eau | Feuilles de gélatine | Gingembre | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Cocktail mojito champagne passion
Cassonade | Champagne | Citron vert | Fruit de la passion | Menthe | Rhum
Cuisine Actuelle
Mojito Créole
Angostura bitters | Citron vert | Eau gazeuse | Menthe | Rhum blanc | Sirop de sucre de canne
Marmiton
Macaron pastis au sucre cuit, graines de fenouil et framboises
Agar-agar | Beurre | Colorant vert | Eau | Farine | Fenouil | Framboises | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pastis | Poudre d’amande | Safran | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Macaron planteur au sucre cuit, banane/passion au caramel demi-sel et gingembre confit
Banane | Beurre demi-sel | Colorant | Eau | Fruit de la passion | Gingembre | Gousse de vanille | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Macaron chocolat blanc citron vert et spéculoos
Chocolat blanc | Citron vert | Colorant vert | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Spéculoos | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Granité à la menthe et au citron vert
Citron vert | Eau | Framboises | Fruits rouges | Liqueur | Menthe | Mûres | Sucre
Cuisineaz
Brochettes de sot-l'y-laisse
Bouquet de menthe | Citron vert bio | Clou de girofle | Concombre bio | Estragon | Huile d'olive | Poudre tandoori | Sel | Sot-l y-laisse (ou blanc de poulet coupé en dés) | Sucre cassonade | Vinaigre de cidre | Yaourts de brebis nature
Cuisine Actuelle