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Macaron ganache café

 


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Macaron ganache café

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Macaron ganache café”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs |

Macaron ganache chocolat-café


  Atelier des chefs

Macaron ganache à la liqueur de café


Chocolat au lait | Chocolat noir | Colorant | Crème liquide | Liqueur | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Ganache au café


Beurre pommade | Café soluble | Couverture au café | Crème fleurette
  Meilleur du Chef

Macaron ganache châtaigne


Chocolat au lait | Crème de marron | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Macaron ganache chocolat caramel

Macaron ganache chocolat-caramel


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Macaron ganache chocolat au lait et fruits de la passion


Chocolat au lait | Colorant | Crème liquide | Fruit de la passion | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Macaron ganache chocolat orange


Chocolat noir | Cointreau | Colorant | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Macaron ganache blanche au curry


Chocolat blanc | Colorant | Crème liquide | Curry | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Bûche à la ganache au café  dessert

Bûche à la ganache au café (dessert)


Beurre | Cacao | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Expresso | Extrait de café | Farine | Fécule | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
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