Macaron façon Bounty version 1
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Macaron façon Bounty version 1”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Bouchées aux marrons version 1
Crème de marron | Lait | Levure chimique | Maïzena | Oeuf
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Cheesecake au saumon fumé macarons de champignons et smoothie tomate-poivron
Ail | Avocat | Basilic | Betterave | Cébettes | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron vert | Cumin | Curcuma | Epinard | Farine | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Matière grasse | Noix | Oeuf | Paprika | Petit suisse | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel | Tabasco | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Gaufre salée au charbon végétal - légumes et fruits crus grillés et en pickles - sérac au basilic - tuiles au parmesan
abricots mûrs du Roussillon | anis étoilé | beurre demi-sel | bicarbonate | carotte jaune | carotte orange | charbon actif végétal | citron jaune | eau | échalote | farine T55 | feuilles de basilic | feuilles de basilic frais | figues bien mûres | fraises | graines de coriandre | grains de poivre de sichuan | huile d'olive | lait Ribot | levure chimique | oeufs | oignon rouge | Parmesan râpé | parmesan râpé pour les tuiles | piment d'Espelette | poivre | radis | sel fin | Sérac de brebis | sucre
Marmiton
Blanquette de veau à l'ancienne (plat principal)
Ail | Beurre demi-sel | Bouillon | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème | Eau | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Sucre
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Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème | Eau | Épaule de veau | Farine | Fond blanc | Fond de veau | Gros sel | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Sucre
A vos assiettes
Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz
Ail | Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Ciboulette | Colombo | Courge | Echalotes | Epices | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait de coco | Lard fumé | Lardons | Muscade | Noisettes | Oeuf | Oignon | Persil | Piment | Potimarron | Potiron | Quatre-épices | Veau
750g
Cabillaud au bouillon thaï de Cyril Lignac
Aneth | Beurre demi-sel | Beurre doux | Bouillon de volaille | Cabillaud | Champignons de Paris | Citronnelle | Concentré de tomate | Concombre | Coriandre | Estragon | Gingembre frais | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de citron | Lait de coco | Piment rouge | Poivre du moulin | Riz blanc | Sauce nuoc mam | Sel fin | Sucre en poudre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
La blanquette de légumes d'Yves Camdeborde
Anis étoilé | Beurre | Blancs de poireaux | Carottes | Céleri en branches | Champignons de Paris | Citron jaune | Clous de girofle | Crème fleurette | Crème fraîche épaisse | Farine | Gros sel | Jaunes d oeufs | Laurier | Navets | Oignons | Persil | Petits oignons | Poivre blanc | Poivre noir | Sel fin | Sucre semoule | Thym
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1