Macaron comme une tartelette et panna cotta
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Macaron comme une tartelette et panna cotta”, publiée le Mercredi 16 Octobre 2013 à 09h04, sur le blog de son éditeur : My Girly Popotte
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Panna cotta tartelette vanille fruits de la passion
Beurre | Biscuits | Chocolat blanc | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Sirop | Sucre fin
Marmiton
Les poires en millefeuille de macaron chocolaté
Agar-agar | Cacao | Chocolat | Crème fraîche | Jus de citron | Macaron | Mûres | Oeuf (blanc) | Panna cotta | Poire | Poivre | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
750g
Panna cotta et ses macarons
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Grenade | Macaron | Sucre fin | Thé
750g
Panna cotta accompagné de ses macarons
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Grenade | Macaron | Sucre fin | Thé
750g
Panna Cotta à la vanille, coulis de mangue et crumble d'avoine
Beurre | Cannelle | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Flocons d’avoine | Gousse de vanille | Mangue | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna cotta au lait d'amande, émulsion de pralines roses et brioche perdue
Amandes | Beurre | Brioche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna cotta sur sablé fin et prunes rôties au caramel
Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf (jaune) | Prunes | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna cotta aux fruits de la passion, sablé aux amandes
Beurre | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Grains de maïs | Jus d’orange | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
