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Macadam (martinique)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Macadam (martinique)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien


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Epicurien |

Macadam (créole)


bouquet garni | concentré de tomates | eau | farine | huile d'olive | morue | oignons | piment | tomates
  Cuisine & mets

Macadam creole


Bouquet garni | Concentré de tomate | Eau | Farine | Huile d’olive | Morue | Oignon | Piment | Tomate
  Marmiton
Mont blanc au coco martinique

Mont blanc au coco martinique


Cerise | Farine | Fécule de maïs | Lait de coco | Maïzena | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Rhum | Sucre | Vanille
  Marmiton
Langoustines flambees a la vanille martinique

Langoustines flambees a la vanille martinique


Gousse de vanille | Huile d’olive | Langoustine | Poireau | Poivre | Rhum | Sel
  Marmiton

Chiquetaille de morue martinique


Huile | Morue | Oignon | Persil | Piment | Tomate
  Marmiton
Gratin de christophines martinique

Gratin de christophines martinique


Ail | Bouquet garni | Christophine | Farine | Fromage râpé | Lait | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oignon
  Marmiton
Punch coco de martinique

Punch coco de martinique


Cannelle | Gingembre | Gousse de vanille | Lait concentré sucré | Lait de coco | Muscade | Rhum | Sucre fin
  Marmiton
Punch de la martinique

Punch de la martinique


Citron | Glaçon | Rhum | Sucre de canne
  Cuisineaz

Bananes poêlées (martinique)


Banane | Beurre | Clous de girofle | Farine | Gousse de vanille | Orange | Raisins secs | Rhum | Sucre
  aufeminin cuisine

Langoustines flambées à la vanille (martinique)


Gousse de vanille | Huile d’olive | Langoustine | Poireau | Poivre | Rhum | Sel
  Cuisine & mets
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