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Ma version de la chachouka

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ma version de la chachouka”, publiée le Dimanche 15 Septembre 2024 à 15h37, sur le blog de son éditeur : Tous à vos cocottes ...


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Tous à vos cocottes ... |

Tomate mozzarella façon Atelier des Chefs version 2009

Tomate mozzarella façon Atelier des Chefs version 2009


Agar-agar | Ail | Anchois | Baguette | Basilic | Câpres | Concentré de tomate | Crème liquide | Huile | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Oignon | Olives noires | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Poudre d’amande | Sel | Thym | Tomate | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Aller retour de boeuf version asiatique


Basilic | Boeuf | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait de coco | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre | Viande
  Atelier des chefs

Verrine de mangue caramélisée, émulsion version Pina Colada


Ananas | Crème liquide | Mangue | Rhum | Sirop | Sucre fin
  Atelier des chefs

Strudel aux pommes - version autrichienne


Beurre | Cannelle | Chapelure | Citron | Crème liquide | Eau | Farine | Noisettes | Oeuf | Pain | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Financiers version brownies   Laurent Mariotte
 

Financiers version brownies - Laurent Mariotte


Beurre | Cacao | Farine | Noix | Oeuf (blanc) | Sucre fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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