Ma sauce de tomates confites
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ma sauce de tomates confites”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2023 à 06h10, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Mamie Caillou
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Maki de saumon, chèvre frais et tomates confites, jeunes pousses d'épinard au gingembre mariné
Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Eau | Epinard | Feuilles de nori | Gingembre | Huile d’olive | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Filet de canette rôti sauce marchand de vin, croustillant de polenta aux tomates confites
Beurre | Canette | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Sucre fin | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
Atelier des chefs
Maki de daurade, chèvre frais et tomates confites.
Chèvre frais | Citron vert | Concombre | Daurade | Eau | Feuilles de nori | Huile d’olive | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Sauce mayonnaise tomates confites et basilic
Basilic | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Dorade farcie aux tomates confites
Champignons | Daurade | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Sauce bolognaise | Sel | Thym | Tomate cerise
Panzani
Maki de chèvre frais au saumon tomates confites aux épices grillées
Chèvre frais | Citron vert | Eau | Epices | Feuilles de nori | Fleur de sel | Purée | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Maki à l'omelette aux tomates confites et au concombre
Concombre | Eau | Gingembre | Oeuf | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Maki à la lisette et tomates confites
Basilic | Eau | Feuille de nori | Fleur de sel | Fromage frais | Huile d olive | Lisette | Pétale de tomate confite | Piment d Espelette | Riz japonais à sushi | Sauce Soja | Sel fin | Sucre en poudre | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Salade estivale
aiguillettes de poulet | basilic | brocolis | faisselle de chvre ou brousse | huile d'olive | lgumes vapeur (petits pois | mesclun | persil | pinards | pois gourmands) | poivre du moulin | roquette | sauce soja sucre | sel | ssame | thym | tomates confites | vinaigre balsamique
Picard
Espadon au guacamole et tomates confites
Avocat | Ciboulette | Citron | Espadon | Huile d’olive | Oignon | Sauce soja | Sésame | Tomate | Vinaigre balsamique
Marmiton
