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Ma recette de caille rôtie aux foins

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ma recette de caille rôtie aux foins”, publiée le Mercredi 31 Juillet 2024 à 12h00, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte  |  Site officiel


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#Cailles rôties | Laurent Mariotte |

Caille rotie au fromage

Caille rotie au fromage


Ail | Caille | Herbes de Provence | Lait | Mélange 5 baies | Piment d’Espelette
  Marmiton
Caille rôtie au cognac et morilles  et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe  coulis de persil plat

Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat


Beurre | Bouquet garni | Caille | Cognac | Coulis | Crème | Eau | Fond de volaille | Gruyère | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
  750g
Caille rôtie au romarin  plat principal

Caille rôtie au romarin (plat principal)


Ail | Beurre demi-sel | Caille | Haricots verts | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Romarin | Sel
  Notrefamille.com
Caille rôtie et son nid de Pâques

Caille rôtie et son nid de Pâques


Beurre | Caille | Cœur de palmier | Cumin | Estragon | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
  Supertoinette

Caille rôtie en deux temps et sa pastillas au foie gras.


Beurre | Caille | Carotte | Eau | Feuilles de bricks | Foie gras | Laurier | Oignon | Olives | Poire | Raisins secs | Sucrine | Thym
  750g
Caille rôtie

Caille rôtie


  Cuisine Actuelle
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