Ma mousse au chocolat et zestes d'orange - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Ma mousse au chocolat et zestes d'orange - Laurent Mariotte”, publiée le Mardi 20 Janvier 2015 à 14h43, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte | Site officiel
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Bâtonnets chocolatés | Beurre demi-sel | Billes de biscuits soufflés au chocolat ou autres gourmandises | Blanc d'oeuf | Caramel au beurre salé | Cassonade | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Jaune d'oeuf | Jus de citron
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Beurre | Biscuits | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Lait | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre fin | Sucre glace
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Mousse au chocolat de Tatiana Silva - Laurent Mariotte
Chocolat noir à 70% | Oeufs
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Mousse au chocolat de Nina Métayer - Laurent Mariotte
Cacao en poudre | chocolat noir | crème liquide | jaunes d'oeuf | lait entier | thé Earl Grey
Laurent Mariotte | Site officiel
Mousse au chocolat et sa julienne d'orange
Beurre | Chocolat | Oeuf | Rhum | Sucre fin | Zeste d’orange
Marmiton
