Lyonnaise attitude - curry de quenelles et légumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lyonnaise attitude - curry de quenelles et légumes”, publiée le Lundi 10 Septembre 2012 à 20h23, sur le blog de son éditeur : In my's kitchen
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Curry de lotte aux petits légumes et aux fruits exotiques
Ananas | Beurre | Carotte | Curry | Huile d’olive | Lait de coco | Lotte | Mangue | Oignon | Pâtes | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Curry jaune de légumes et suprême de poulet pané coco émincé de mangue
Beurre | Curry | Farine | Légumes | Mangue | Noix de coco | Oeuf | Poivre | Poudre de coco | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Tikka d'agneau au curry de Madras légumes crus
Agneau | Amandes | Carotte | Citron vert | Coriandre | Curry | Gigot | Gingembre | Graines de moutarde | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Poudre de piment | Sel | Tomate | Yaourt
Atelier des chefs
Curry de porc et légumes au lait de coco
Ail | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Curry | Echine de porc | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait de coco | Noix de coco | Oignon | Pâte de piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Poudre de coco | Raisins secs | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Croustillant de Curry jaune de légumes et son dos de cabillaud
Cabillaud | Citron | Curry | Huile d’olive | Légumes | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Terrine marine au surimi
Ciboulette | Crème liquide | Curry | Macédoine de légumes | Oeuf | Poivre | Sel | Surimi
Marmiton
Terrine de surimi printaniere
Champignon de Paris | Chou-fleur | Crème | Curry | Julienne de légumes | Oeuf | Persil | Petits pois | Sel | Surimi | Tomate
Marmiton
