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Lumaconi au roquefort Papillon et champignons

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lumaconi au roquefort Papillon et champignons”, publiée le Samedi 16 Juin 2018 à 11h14, sur le site de son éditeur : 750g


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#Champignon | #Roquefort | 750g |

Ravioles de roquefort Papillon sur un velouté de moules de Bouchot crumble noisettes et grué de

Ravioles de roquefort Papillon sur un velouté de moules de Bouchot crumble noisettes et grué de...


Beurre | Bouquet garni | Cacao | Champignon de Paris | Chapelure | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Maïzena | Moules | Noisettes | Oignon | Poivre | Ravioles | Roquefort | Safran | Sel | Vin blanc
  750g
Terrine printanière au Roquefort Papillon

Terrine printanière au Roquefort Papillon


Artichaut | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème légère | Crème liquide | Huile d’olive | Jambon | Lait | Noilly prat | Oeuf (jaune) | Roquefort
  750g
Vol  au  vent au roquefort Pâpillon

Vol- au- vent au roquefort Pâpillon


Beurre | Champignons | Crème liquide | Crevettes | Poireau | Poivre | Roquefort | Saint-Jacques | Sel | Vol-au-vent
  750g
Macarons de champignons au Roquefort Papillon

Macarons de champignons au Roquefort Papillon


Carrés frais | Champignons de Paris | Eau ou lait | Roquefort Papillon
  750g
Galette de sarrasin au roquefort papillon et aux framboises et salade de petits légumes croquants

Galette de sarrasin au roquefort papillon et aux framboises et salade de petits légumes croquants


Basilic | Betterave | Blé | Coulis de framboises | Courgette | Eau | Farine de sarrasin | Fleur de sel | Framboises | Galettes de sarrasin | Graines de lin | Graines de tournesol | Herbe | Huile d’olive | Légumes | Miel | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Radis | Roquefort | Salade | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise | Vinaigrette
  750g
Apé'Roquefort !

Apé'Roquefort !


Agar-agar | Ail | Baies rose | Basilic | Champignon de Paris | Champignons | Concombre | Confiture | Eau | Figues | Gelée | Huile d’olive | Jus de citron | Pesto | Pignons | Poivre | Poivron rouge | Purée | Rhubarbe | Rillettes | Roquefort | Tabasco | Truite | Truite fumée | Wasabi | Yaourt
  750g

Cabillaud et croustillant parfumé au roquefort Papillon petits légumes du moment glacés au miel ...


Basilic | Beurre | Cabillaud | Carotte | Citron | Crème liquide | Eau | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Haricots verts | Huile d’olive | Miel | Navet | Oeuf (blanc) | Pancetta | Petits pois | Pignons | Poireau | Poivre | Roquefort | Sel | Thym | Tomate
  750g
Roquefort papillon en pain et crème  petits légumes de printemps

Roquefort papillon en pain et crème, petits légumes de printemps


Bouillon de volaille | Carotte | Céréales | Courgette | Crème | Curry | Eau | Farine | Fenouil | Fèves | Gingembre | Haricots | Huile d’olive | Légumes | Levure | Miel | Pain | Petits pois | Poivre | Roquefort | Sel
  750g
Roquefort Papillon en panna cotta et crumble salade mi cuite mi crue noix et jambon sec

Roquefort Papillon en panna cotta et crumble salade mi-cuite mi-crue noix et jambon sec


Beurre | Carotte | Ciboulette | Farine | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huile de noix | Jambon | Lait | Menthe | Noix | Pain | Panais | Persil | Pois gourmand | Poivre | Radis | Roquefort | Salade | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Déclinaison d'amuse bouches autour du Roquefort Papillon Velouté tiède de tomates légèrement conf

Déclinaison d'amuse-bouches autour du Roquefort Papillon Velouté tiède de tomates légèrement conf...


Ail | Basilic | Beurre | Boeuf | Bouillon | Crème | Eau | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Mascarpone | Mirabelles | Muscat | Oignon | Oignon rouge | Parmesan | Riz | Roquefort | Sel | Sucre | Tomate cerise
  750g
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