Loup à la sauge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Loup à la sauge”, publiée le Jeudi 12 Octobre 2023 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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Filets de Bar Grillés Sauce à la Sauge Pommes de terre
Ail | Bar | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Loup | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vin blanc
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Loup de mer en habit de jambon de parme
Bouillon de légumes | Huile d’olive | Jambon de Parme | Légumes | Loup | Marsala | Poivre | Sauge | Sel | Sherry | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Chou farci au foie gras façon maki et chips de céleri
Abricot sec | Ail | Armagnac | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chou | Concentré de tomate | Echalotes | Echine de porc | Figues | Foie gras | Girolle | Lait | Lard | Marjolaine | Oignon | Oignon rouge | Orange | Pain | Pain de mie | Pancetta | Persil | Pignons | Pleurote | Porc | Porto | Sauge | Sucre | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
Sauce à spaghetti da giovanni
Ail | Basilic | Beurre | Boeuf haché | Cannelle | Céleri | Epices | Estragon | Fines herbes | Huile | Laurier | Marjolaine | Menthe | Muscade | Oignon | Origan | Paprika | Pâtes | Persil | Piment | Romarin | Sarriette | Sauge | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Vin rouge | Worcestershire sauce
Les Recettes du Jour
Soupe de poisson, croûtons et sauce rouille
Ail | Bouquet garni | Carotte | Crevettes | Croûtons | Daurade | Eau | Fenouil | Fromage râpé | Fruits de mer | Huile d’olive | Laurier | Lieu | Loup | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pain de mie | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Rascasse | Rouget grondin | Safran | Scampis | Sel | Thym | Tomate
Cuisineaz
Tajine aux boulettes
Ail | Boeuf | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Citron | Concentré de tomate | Courgette | Cumin | Curcuma | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Piment | Poivre | Purée | Romarin | Sauge | Sel | Thé | Thym | Tomates pelées
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Navarin d'agneau en cocotte
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Concentré de tomate | Coriandre | Epaule | Epices | Farine | Haricots verts | Laurier | Muscade | Navet | Oie | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Sucre fin | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
750g
Kouli sans biac de saumon ou comment cuisiner un koulibiac sans four
Aneth | Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chapelure | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Epinard | Farine | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oeuf de caille | Oignon | Olives noires | Parmesan | Poireau | Riz | Sauge | Saumon | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton