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Lou capouns du comte de nice (feuilles de choux farcis)

 


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Lou capouns du comte de nice  feuilles de choux farcis

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lou capouns du comte de nice (feuilles de choux farcis)”, publiée le Lundi 20 Décembre 2010 à 08h06, sur le blog de son éditeur : Pique-Assiette


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#Chou farci | #Choux | #Farce | #Feuilles de chou | Pique-Assiette |

Feuilles de choux farcis à la niçoise

Feuilles de choux farcis à la niçoise


Ail | Boeuf | Chou | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Petit salé | Poivre | Riz | Sauce tomates | Sel
  Cuisineaz
Chou farci et mousse de pommes de terre
 

Chou farci et mousse de pommes de terre


Bière | Carottes | Céleri branche | Chou | Comté | Joue de cochon | Oignons | Pommes de terre
  Météo à la carte  |  France 3
Terrine de chou farci au confit de canard

Terrine de chou farci au confit de canard


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Chou frisé | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Farce | Genièvre | Graisse de canard | Jambon | Lait | Lard | Lard fumé | Laurier | Légumes | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pois cassés | Poivre | Poivre muscade | Sel | Tartine | Terrine | Thym | Vin | Vin blanc
  A vos assiettes
Chou farci au foie gras façon maki et chips de céleri

Chou farci au foie gras façon maki et chips de céleri


Abricot sec | Ail | Armagnac | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chou | Concentré de tomate | Echalotes | Echine de porc | Figues | Foie gras | Girolle | Lait | Lard | Marjolaine | Oignon | Oignon rouge | Orange | Pain | Pain de mie | Pancetta | Persil | Pignons | Pleurote | Porc | Porto | Sauge | Sucre | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz
Chou farci
 

Chou farci


Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de volaille | Carotte | Chou frisé | Ciboulette | Echalotes | Jambon | Lait | Lard fumé | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Viande hachée | Vin blanc
  Cuisineaz
Choux farcis a ma maniere

Choux farcis a ma maniere


Ail | Basilic | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Chou frisé | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Oie | Oignon | Pain | Poivre | Rôti de porc | Sel | Sucre | Tomates pelées | Vin blanc
  Marmiton

Feuilles de chou farcies au riz et aux legumes


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Chapelure | Chou | Citron | Coulis de tomate | Crème fraîche | Eau | Gingembre | Gruyère | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Tomate
  Marmiton
Mon chou farci

Mon chou farci


Ail | Armagnac | Carotte | Chapelure | Chou frisé | Crépine | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine de porc | Poitrine de veau | Poivre | Porc | Pruneaux | Sel | Thym
  750g

Feuilles de chou farcies au riz et aux légumes


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Chapelure | Chou | Citron | Coulis de tomate | Crème fraîche | Eau | Gingembre | Gruyère | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Tomate
  aufeminin cuisine
Suprêmes et cuisses de pigeon rôti  chou farci de champignons et châtaignes

Suprêmes et cuisses de pigeon rôti, chou farci de champignons et châtaignes


Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chanterelles | Châtaignes | Chou | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Oignon | Pigeon | Poivre | Porto | Sel | Thym | Trompette de la mort
  Atelier des chefs
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