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Lotte sauce au chablis

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lotte sauce au chablis”, publiée le Mercredi 21 Décembre 2016 à 14h34, sur le blog de son éditeur : Petites gourmandises


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#Lotte | #Sauce | Petites gourmandises |

Joues de lotte en sauce rouge et risotto au citron

Joues de lotte en sauce rouge et risotto au citron


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Lait de coco | Langue | Laurier | Lotte | Muscade | Oignon | Parmesan | Pâtes | Piment | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Xérès
  750g
Risotto de riz Venere accompagné de sa lotte et sa sauce aux morilles

Risotto de riz Venere accompagné de sa lotte et sa sauce aux morilles


5 baies | Basilic | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lotte | Morilles | Noilly prat | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Roquette | Sel | Vin blanc
  750g
Lotte sauce aux échalotes

Lotte sauce aux échalotes


Beurre | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Laurier | Lotte | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
  Supertoinette
Lotte sauce aux morilles et son risotto

Lotte sauce aux morilles et son risotto


Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lotte | Morilles | Noilly prat | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  750g

Pate de lotte a la sauce aurore de la marquise


Beurre | Câpres | Concentré de tomate | Crème fraîche épaisse | Farine | Gruyère | Huile | Lait | Levure chimique | Lotte | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel
  Marmiton
Lotte sauce rose

Lotte sauce rose


Beurre | Crème fraîche | Crème légère | Echalotes | Huile | Laurier | Lotte | Margarine | Matière grasse | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées
  750g
Joues de lotte sauce thai

Joues de lotte sauce thai


Ail | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Lait de coco | Lotte | Nuoc mam | Oignon | Pâtes | Poivron rouge | Poivron vert | Sucre fin | Tomate
  Marmiton
Lotte sauce à l'orange et aux herbes fraîches

Lotte sauce à l'orange et aux herbes fraîches


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Curcuma | Echalotes | Lotte | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g

Lotte sauce sucree salee


Coulis de tomate | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Pignons | Poireau | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomates concassées | Vin rouge
  Marmiton

Lotte sauce fruit defendu


Beurre | Bière | Carotte | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fruit | Laurier | Lotte | Sel | Thym
  Marmiton
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