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Lotte rôtie en feuille de vigne, endives confites et foie gras

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lotte rôtie en feuille de vigne, endives confites et foie gras”, publiée le Lundi 14 Décembre 2009 à 21h26, sur le blog de son éditeur : Virginie7277


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#Confit | #Feuilles de vigne | #Lotte rôtie | #Rôti de lotte | Virginie7277 |

Terrine de pommes de terre confites et foie gras


Ail | Beurre | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Gelée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Foie gras frais en feuille de chou

Foie gras frais en feuille de chou


Canard | Chou | Foie gras | Gros sel | Poivre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Mille feuille de pommes magret fumé et foie gras


Beurre | Cassonade | Foie gras | Magret | Paprika | Pomme | Quatre-épices | Sucre
  Cuisineaz
Pommes de terre au foie gras fondantes roquette et tomates confites

Pommes de terre au foie gras fondantes roquette et tomates confites


Foie gras | Huile d’olive | Mâche | Noix | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  750g
Endives apéritives au foie gras et spéculoos

Endives apéritives au foie gras et spéculoos


Abricot sec | Canard | Endive | Foie gras | Spéculoos
  750g
Mille feuille de pains d'épice poêlé au foie gras et parmesan

Mille feuille de pains d'épice poêlé au foie gras et parmesan


Beurre | Ciboulette | Feuilles de bricks | Foie gras | Parmesan | Poivre | Pomme | Sel | Tomate cerise
  750g
Tartelettes aux pommes Tatin et foie gras

Tartelettes aux pommes Tatin et foie gras


beurre | eau | feuille d'or | fleur de sel | foie gras frais éveiné | noisettes émondées | pâte feuilletée en rouleau | poivre | pommes golden | sucre | sucre semoule | thym
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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