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Lotte rôtie au beurre blanc et muscadet

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lotte rôtie au beurre blanc et muscadet”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien


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#Beurre blanc | #Beurre | #Lotte rôtie | #Lotte | #Rôti de lotte | #Rôti | Epicurien |

Lotte rotie au coulis de poivron rouge


Beurre | Citron | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Lotte | Noilly prat | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Lotte rôtie sur l'os au beurre demi sel et son jus aux saveurs d'Asie

Lotte rôtie sur l'os au beurre demi-sel et son jus aux saveurs d'Asie


Beurre demi-sel | Carotte | Fumet de poisson | Lotte | Navet | Panais | Poivre | Sauce soja | Sel
  Notrefamille.com
Lotte rôtie à la mangue sur nid poireaux

Lotte rôtie à la mangue sur nid poireaux


Ail | Basilic | Beurre | Câpres | Citron vert | Echalotes | Gingembre | Gros sel | Lotte | Mangue | Persil | Poireau | Poivre | Sauce soja
  aufeminin cuisine
Lotte rôtie à la mangue sur nid de poireaux

Lotte rôtie à la mangue sur nid de poireaux


Ail | Basilic | Beurre | Câpres | Citron vert | Echalotes | Gingembre | Gros sel | Lotte | Mangue | Persil | Poireau | Poivre | Sauce soja
  750g
Lotte rôtie à l'ail et aux lardons cocotte d'épinards au cumin

Lotte rôtie à l'ail et aux lardons cocotte d'épinards au cumin


Ail | Beurre | Crème liquide | Cumin | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Lard fumé | Lotte | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique
 

Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique


Ail | Beurre | Echalotes | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g
Queue de lotte rôtie
 

Queue de lotte rôtie


Beurre | Huile d’olive | Lard | Lotte | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
  750g
Rôti de lotte au lard et beurre de thym  plat principal

Rôti de lotte au lard et beurre de thym (plat principal)


Beurre | Huile d’olive | Lard fumé | Lotte | Poivre | Sel | Thym
  Notrefamille.com
Rôti de Lotte au Lard et Beurre de Thym

Rôti de Lotte au Lard et Beurre de Thym


Beurre | Huile d’olive | Lard fumé | Lotte | Poivre | Sel | Thym
  A vos assiettes
Roti de lotte a l'ail doux

Roti de lotte a l'ail doux


Ail | Beurre | Crème fraîche | Lotte | Poivre | Sel
  Marmiton
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