Lotte rôtie au beurre blanc et muscadet
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lotte rôtie au beurre blanc et muscadet”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
Chercher une autre recette
Queue de lotte rôtie
Beurre | Huile d’olive | Lard | Lotte | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
750g
Lotte rotie au coulis de poivron rouge
Beurre | Citron | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Lotte | Noilly prat | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lotte rôtie à l'ail et aux lardons cocotte d'épinards au cumin
Ail | Beurre | Crème liquide | Cumin | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Lard fumé | Lotte | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Médaillon de Lotte au Safran
beurre | crème épaisse | huile d'olive | Lot | poitrine fumée | poivre | safran | sel | vin blanc sec
Cuisine Addict
Lotte a l'americaine
Ail | Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Roti de lotte au saumon
Beurre | Bouquet garni | Ciboulette | Crème fraîche | Huile | Lotte | Poivre | Saumon | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
Marmiton
Lotte au paprika
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Lotte | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Gratin de noix de saint jacques et lotte
Béchamel | Beurre | Champignon de Paris | Citron | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Lotte | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lotte au gingembre
Beurre | Crème fraîche | Gingembre | Lotte | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Marmiton
