Lotte pomme-oseille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lotte pomme-oseille”, publiée le Jeudi 12 Août 2010 à 00h00, sur le blog de son éditeur : Douce cuisine dans les nuages
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Medaillons de lotte en cochonaille sur lit de creme d'oseille et son coussin de carpaccio de carottes
Beurre | Carotte | Crème | Lard fumé | Laurier | Lotte | Oignon | Oseille | Thym
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Brochet | Cannelle | Curry | Huile d’olive | Lotte | Pomme | Sésame | Sucre
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Cannelle | Curry | Graines de sésame | Huile d’olive | Lotte | Pomme | Sucre
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