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Lotte poêlée et risotto de topinambours

 


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Lotte poêlée et risotto de topinambours

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lotte poêlée et risotto de topinambours”, publiée le Mercredi 22 Janvier 2014 à 08h25, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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#Lotte | #Poêlée | #Risotto | #Topinambours | La cuisine de Doria |

Poêlée de lotte et melon philibon  plat principal

Poêlée de lotte et melon philibon (plat principal)


Ail | Banane | Ciboulette | Citron vert | Cives | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Melon | Piment | Poivre | Sel
  Notrefamille.com

Risotto au Champagne Escalope de Foie Gras Poêlée


Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Champagne | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Parmesan | Poivre | Riz | Sel
  750g
Poelee epicee de topinambours et carottes

Poelee epicee de topinambours et carottes


Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Coriandre | Cumin | Curcuma | Gingembre | Huile d’olive | Poivre | Sel | Topinambours
  Marmiton

Poelee de lotte au chorizo


Ail | Bouillon de viande | Chorizo | Ciboulette | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Pomme de terre | Thym
  Marmiton

Poelee de lotte et gambas


Ail | Citron | Fines herbes | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Lotte | Orange | Piment de Cayenne | Sauce soja
  Marmiton
Risotto de topinambours aux copeaux de jambon basque

Risotto de topinambours aux copeaux de jambon basque


Beurre | Bouillon de volaille | Jambon | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Topinambours
  Cuisineaz

Poelee de lotte champignons et chorizo


Ail | Champignon de Paris | Chorizo | Crevettes | Farine | Lotte | Noisettes | Persil
  Marmiton

Poelee d'asperges et de topinambours


Asperges | Crème | Echalotes | Lardons | Poivre | Sel | Topinambours
  Marmiton
Poêlée de lotte

Poêlée de lotte


Curry | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Poivre | Pomme | Tomate cerise
  Cuisineaz
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