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Lotte lardée aux échalotes et à la poire

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lotte lardée aux échalotes et à la poire”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Brochette de lotte et lard croustillant au Poiré Domfront


Beurre | Calvados | Chou | Crème fraîche | Echalotes | Lotte | Poire | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  750g
Lotte au fenouil et echalotes

Lotte au fenouil et echalotes


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fenouil | Lotte | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Thon au cidre et aux pommes


Beurre | Cannelle | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Poire | Poivre | Pomme | Sel | Thon
  Marmiton
Lotte champignons echalotes moutarde

Lotte champignons echalotes moutarde


Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Lotte | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Queue de lotte lardée

Queue de lotte lardée


Beurre | Crème liquide | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

Cocotte de lotte lardée au fenouil


Ail | Bacon | Fenouil | Lotte | Margarine | Oignon | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Lotte sauce aux échalotes

Lotte sauce aux échalotes


Beurre | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Laurier | Lotte | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
  Supertoinette
Médaillons de lotte lardée

Médaillons de lotte lardée


Huile d’olive | Lotte | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Médaillons de lotte lardée

Médaillons de lotte lardée


Huile d’olive | Lotte | Persil | Poitrine fumée
  Supertoinette

Côte de bœuf à la plancha


Ail | Boeuf | Bouquet garni | Côte de boeuf | Echalotes | Poire | Poivre | Sel | Tomate
  Cuisineaz
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