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Lotte culottée et qui s'en balsamique complètement

 


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Lotte culottée et qui s'en balsamique complètement

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lotte culottée et qui s'en balsamique complètement”, publiée le Jeudi 15 Mars 2012 à 22h04, sur le blog de son éditeur : bec sucré bec salé


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bec sucré bec salé |

Brioche qui s'épluche à la citrouille

Brioche qui s'épluche à la citrouille


Beurre | Citrouille | Courge | Farine | Lait | Levure | Purée | Sel | Sucre
  750g
Rôti de lotte au pesto

Rôti de lotte au pesto


Ail | Basilic | Huile d’olive | Jambon | Lotte | Poivre | Tomate | Vinaigre balsamique
  Meilleur du Chef
Lotte rôtie à l'ail et aux lardons cocotte d'épinards au cumin

Lotte rôtie à l'ail et aux lardons cocotte d'épinards au cumin


Ail | Beurre | Crème liquide | Cumin | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Lard fumé | Lotte | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Gaspacho vert salade de pastèque et brocciu de Cyril Lignac

Gaspacho vert salade de pastèque et brocciu de Cyril Lignac


Ananas | Brocciu | Citron vert bio | Concombre(s) | Fleur de sel | Glaçon(s) | Huile d'olive | Kiwis | Pastèque | Poivre du moulin | Pomme Granny Smith | Pousse d'épinard | Vinaigre balsamique blanc
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

Terrine de lotte aux herbes


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Concentré de tomate | Crème fraîche | Huile d’olive | Jus de citron | Lotte | Maïzena | Oeuf | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Xérès
  Marmiton
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