Lotte au raisins (4ppww)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lotte au raisins (4ppww)”, publiée le Jeudi 16 Septembre 2010 à 08h35, sur le blog de son éditeur : Création gourmande
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Curry de lotte aux racines de curcuma et citronnelle
5 épices | Blé | Citronnelle | Curcuma | Curry | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Lotte | Raisins secs | Semoule
Atelier des chefs
Filets de lotte cloutés aux poivrons sur coulis de tomates
Ail | Aneth | Basilic | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Epinard | Herbe | Huile de pépins de raisins | Lotte | Oeuf | Oignon | Oseille | Pâtes | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Ravioli | Sel | Thym | Tomate
750g
Couscous de la mer
Beurre | Blé | Cabillaud | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Courgette | Harissa | Huile d’olive | Lieu | Lotte | Navet | Oignon | Pois chiches | Poisson | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Semoule
Marmiton
Couscous de poisson aubergine courgette carotte
Abricot sec | Aubergine | Cabillaud | Carotte | Citron | Coriandre | Courgette | Cumin | Epices | Huile d’olive | Lotte | Miel | Navet | Oignon rouge | Pistache | Poisson | Poivre | Raisins secs | Sel | Semoule
Marmiton
Madras de poisson à l'indienne (plat principal)
Ail | Amandes effilées | Beurre | Beurre demi-sel | Curry | Eau | Gingembre | Lotte | Noix de coco | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Poudre de coco | Raisins secs | Riz | Sel
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Poisson à la sénégalaise (penda mbaye)
Ail | Avocat | Cabillaud | Crevettes | Curry | Gingembre | Huile | Lait de coco | Lotte | Mangue | Noix de cajou | Noix de coco | Oignon | Piment | Raisins secs | Sel | Sole
Meilleur du Chef
Lotte epicee
Ail | Amandes effilées | Curry | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Lotte | Margarine | Noix de coco | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Poudre de coco | Raisins secs | Riz
Cuisineaz
Joues de lotte au jus de persil et deux céleris (plat principal)
Beurre | Céleri | Céleri branche | Crème liquide | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Lait | Lotte | Matière grasse | Muscade | Persil | Poivre | Sel
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