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Longe de veau truffée, façon sushi, panée au sésame

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Longe de veau truffée, façon sushi, panée au sésame”, publiée le Vendredi 21 Février 2014 à 09h54, sur le blog de son éditeur : Du miel et du sel


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Du miel et du sel |

Côte de veau panée au sésame et au citron

Côte de veau panée au sésame et au citron


Beurre | Chapelure | Citron | Concombre | Côte de veau | Crème fraîche | Estragon | Huile d’olive | Poivre | Radis | Sel | Sésame
  Marmiton

Foie de veau miel et gingembre


Ail | Citron vert | Foie de veau | Gingembre | Huile | Miel | Sésame
  Marmiton
Escalopes de porc panée au sésame et parmesan

Escalopes de porc panée au sésame et parmesan


Escalope de porc | Farine | Graines de sésame | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Tournedos de veau à la liégeoise lasagne de légumes au fromage


Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Echalotes | Fond de veau | Fromage | Genièvre | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Pavot | Poivre | Sel | Tournedos | Veau
  Cuisineaz

Longe de veau à la purée de légumes


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Echalotes | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Petits pois | Poireau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz
Longe de veau Bercy

Longe de veau Bercy


Beurre | Bouillon | Carotte | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau
  Notrefamille.com
Escalope de porc panée sésame et parmesan

Escalope de porc panée sésame et parmesan


Escalope de porc | Farine | Graines de sésame | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
  750g

Longe de veau braisée aux endives


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Endive | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Veau
  Cuisineaz
Végi'sushi

Végi'sushi


Graines de sésame | Huile d’olive | Riz | Sauce soja | Tomate
  750g
Longe de veau aux agrumes

Longe de veau aux agrumes


Bouillon de volaille | Cannelle | Citron | Huile d’olive | Orange | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Atelier des chefs
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