Longe de porc fumée aux épices
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Longe de porc fumée aux épices”, publiée le Mardi 25 Juillet 2017 à 00h52, sur le blog de son éditeur : Hydromel et Ambroisie
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Cochinita pibil (porc grillé à la mexicaine)
cumin moulu | huile d olive extra vierge | Le jus d un citron | Le jus d un citron vert | Le jus d une grosse orange | longe de porc | mélange d épices mexicaines | oignon blanc | oignon rouge | origan | piment habanero déshydraté | Poivre | pulpe d achiote | Sel | vinaigre de vin blanc
Cuisineaz
Terrine de porc aux epinards
5 épices | Ail | Basilic | Bouquet garni | Chair à saucisse | Epinard | Jambon | Lard | Muscade | Oeuf | Oignon | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Caillettes aux herbes
5 épices | Ail | Batavia | Blette | Chair à saucisse | Crépine | Epinard | Huile d’olive | Laitue | Poitrine fumée | Porc | Quatre-épices | Salade | Salade frisée | Sauge | Thym
Marmiton
Roule de dinde aux herbes
5 épices | Ail | Dinde | Herbe | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Terrine de canard
Ail | Canard | Cognac | Crépine | Echalotes | Foie de volaille | Jambon | Lard | Laurier | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Thym
Cuisineaz
Longe de porc farcie à la sauge
Bacon | Bleu | Camembert | Fromage | Poitrine fumée | Porc | Pruneaux | Sauge
Cuisineaz
Farce de dinde au porc et aux herbes
Ail | Dinde | Estragon | Fines herbes | Huile d’olive | Lait | Menthe | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel
Cuisineaz
Galettes paysanne
beurre 1/2 sel | emmental râpé | gousse d ail | oignon | Pâte à crêpes à la farine de sarrasin | tomate | tranche de poitrine de porc fumée
Meilleur du Chef
Boeuf carottes
Ail | Beurre | Blanc de poireau | Bouquet garni | Carotte | Carotte fanes | Fond de veau | Gros sel | Huile | Oignon | Persil | Poitrine de porc fumée | Poivre | Viande de boeuf | Vin rouge
Meilleur du Chef
