Pour qui est ce livre ?
« Ce livre s’adresse à une personne fan de Philippe Etchebest qui aime lire, regarder et voyager au fil d’un récit gastronomique. Le format relié illustré (224 pages, 18 x 23,3 cm) combine photographies, dessins, cartes et encarts documentaires sur les lieux, produits et coutumes, avec des moments de rencontres et de pêche. Le tout reste porté par une dimension culinaire concrète grâce aux recettes du Chef glissées au fil des quatre escales (Marquises, Louisiane, Japon, Islande). »
Qu'en pensent les lecteurs ?
| Avis | Notes / 5 | ||
|---|---|---|---|
| Amazon | 31 | 4.5 | |
| Fnac | - | 5.0 |
« Je ne suis pas un grand lecteur mais plutôt fan du bonhomme et amoureux de la bonne cuisine. En le feuilletant, je pense que vais le savourer, il y’a le récit du voyage, de beaux dessins, des photos, et plein d’encarts plus poussés sur les lieux, produits, recettes, coutumes locales etc. Bref ce livre est beau, hop dans la valise pour cet été. »
— source : Amazon.fr
Un chef au bout du monde: Mon carnet de voyage et de souvenirs culinaires
Dépaysant et savoureux. La Voix du Nord Larguez les amarres et embarquez aux côtés de Philippe Etchebest pour un tour du monde gustatif ! Dans ce carnet illustré, le Chef vous invite à découvrir quatre escales uniques - des plages sauvages des Îles Marquises aux bayous mystérieux de Louisiane, des traditions millénaires du Japon aux paysages volcaniques de l'Islande. Au fil des pages, vous partagerez ses rencontres chaleureuses, ses parties de pêche mémorables et ses découvertes culinaires surprenantes. Entre cartes et illustrations originales, photographies saisissantes et zooms documentaires, apprenez à connaître la vie, les saveurs et les coutumes de ces contrées lointaines. Prolongez également le voyage et la magie du dépaysement avec les recettes du Chef ! Plus qu'un simple carnet de route, ce livre célèbre la culture du partage, l'amour de la différence et la magie des rencontres. Prêt pour une virée vers d'autres saveurs et d'autres horizons ? Récits de voyage recueillis et écrits par Marguerite d'Ollone et illustrés par Nicolas Grebil.