Pour qui est ce livre ?
« Ce livre est destiné aux amateurs de raviolis qui veulent varier rapidement les formes et les inspirations, y compris avec des recettes venues d’Asie et d’Europe de l’Est. Avec des propositions autour de gyoza, xiao long bao, pelmeni et wonton, il convient particulièrement à quelqu’un qui aime les plats « coup de cœur » sans y passer trop de temps. Son format compact (80 pages, relié) en fait un compagnon de cuisine pour tester de nouvelles idées de pâtes farcies à la maison. »
Quels genres de recettes peut-on cuisiner ?
- Gyoza
- Xiao long bao
- Ravioles de roman
- Pelmeni
- Wonton
Comment se présente-t-il ?
Visualisez les proportions physiques réelles de ce livre par rapport au format standard A4 (21 x 29,7 cm).
Qu'en pensent les lecteurs ?
| Avis | Notes / 5 | ||
|---|---|---|---|
| Amazon | - | Pas de note | |
| Fnac | - | Pas de note |
Raviolis: Recettes rapides coup de coeur
Par Sandra Mahut
AVIS À TOUS LES PASSIONNÉS DE RAVIOLIS !Raviolis classiques, surprenants ou audacieux, découvrez les recettes les plus gourmandes du moment.Gyoza, xiao long bao, ravioles de roman, pelmeni, wonton...Des recettes coup de cœur auxquelles il sera impossible de résister !
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