Pour qui est ce livre ?
« Ce livre s’adresse aux amateurs de chocolat qui souhaitent varier les desserts et préparations réconfortantes à la maison. Ses 60 recettes couvrent notamment les gâteaux, cookies, tartes, mousses, desserts glacés et boissons chaudes. Les conseils sur la fonte et les différents types de chocolat permettent aussi de mieux choisir et travailler cet ingrédient. »
Quels genres de recettes peut-on cuisiner ?
- Gâteau moelleux
- Cookies
- Crème intense
- Tarte choco-caramel
- Micuit au cœur coulant
- Chocolat chaud épais
- Mousse légère
- Charlotte facile
Comment se présente-t-il ?
Visualisez les proportions physiques réelles de ce livre par rapport au format standard A4 (21 x 29,7 cm).
Qu'en pensent les lecteurs ?
| Avis | Notes / 5 | ||
|---|---|---|---|
| Amazon | 1 | 4.0 | |
| Fnac | - | 5.0 |
MARMITON - 100% chocolat - Nouvelle édition
Par Marmiton
CHAUD, CHAUD LE CHOCOLAT !Vous aimez le chocolat un peu, beaucoup, passionnément, à la folie ? Ce livre est fait pour vous ! Chocolat noir, blanc, au lait, en poudre, en pépites, en nappage, fondant, glacé ou bien chaud : découvrez, ou redécouvrez le chocolat dans tous ses états ! Gâteau moelleux, cookies, crème intense, tarte choco-caramel, micuit au cœur coulant, chocolat chaud épais et réconfortant, mousse légère, charlotte facile : ce livre vous propose 60 recettes gourmandes à tester et à déguster, pour un maximum de plaisir ! Et comme chez Marmiton on aime partager, on vous livre nos conseils et astuces pour un chocolat parfaitement fondu, et on vous explique tout sur les différents types de chocolats.
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