Pour qui est ce livre ?
« Ce livre s’adresse aux amateurs de cocktails, débutants comme passionnés, qui souhaitent apprendre les gestes et les techniques du bar à travers une approche progressive. Les explications pas à pas, les trois niveaux de difficulté et le panorama des ingrédients facilitent l’acquisition de bases solides. Les 400 recettes permettent de préparer aussi bien des classiques que des créations originales, des cocktails français et plus de 40 mocktails. Son format relié et richement illustré en fait également un ouvrage durable à consulter chez soi. »
Quels genres de recettes peut-on cuisiner ?
Les exemples de recettes ne sont pas encore détaillés.
Comment se présente-t-il ?
Visualisez les proportions physiques réelles de ce livre par rapport au format standard A4 (21 x 29,7 cm).
Qu'en pensent les lecteurs ?
| Avis | Notes / 5 | ||
|---|---|---|---|
| Amazon | 1 | 5.0 | |
| Fnac | - | 5.0 |
Le grand cours de cocktails & mocktails: 400 recettes avec et sans alcool
Par Collectif
Mixer, doser, zester, piler, verser, shaker, mélanger, aérer... Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour élaborer vos cocktails, des plus simples aux plus originaux. Un cours complet pour connaître toutes les astuces de barman Toutes les techniques expliquées en pas à pasUn panorama des ingrédients indispensables145 recettes expliquées et illustrées pour réaliser les cocktails classiques, classées en trois niveaux de difficultéUn abécédaire visuel de 300 recettes complémentairesDes recettes de cocktails 100% françaisNouveauté : plus de 40 recettes de mocktails !
Pour recevoir ce livre choisissez un marchand en bas de l'écran.
