Pour qui est ce livre ?
« Ce livre s’adresse à une personne qui aime cuisiner et préparer des douceurs à base de fruits, notamment des confitures “à l’ancienne”, en visant des recettes gourmandes et variées. L’organisation par saisons et les exemples de gelées et marmelades invitent à adapter les préparations aux récoltes et à renouveler régulièrement ses bocaux. Les astuces pour préparer les pots et assurer la conservation en font un choix pertinent pour ceux qui veulent réussir des conserves maison de façon fiable. »
Qu'en pensent les lecteurs ?
| Avis | Notes / 5 | ||
|---|---|---|---|
| Amazon | - | Pas de note | |
| Fnac | - | 4.5 |
Confitures à l'ancienne: Plus de 100 recettes gourmandes
- Confiture dabricots aux amandes
- Gelée de framboise aux zestes de citron
- Marmelade de poires au caramel
Plus de 100 recettes organisées au fil des saisons vous permettent de transformer vos fruits préférés en confitures, gelées ou marmelades gourmandes !Apprenez toutes les astuces pour préparer vos pots et conserver vos douceurs sucrées. Confiture d’abricots aux amandes, gelée de framboise aux zestes de citron, marmelade de poires au caramel…Vos papilles ne sauront plus où donner de la tête !