Linguinis aux tagliatelles de courgettes et chapelure de pain grillée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Linguinis aux tagliatelles de courgettes et chapelure de pain grillée”, publiée le Jeudi 27 Février 2014 à 08h02, sur le blog de son éditeur : Pique-Assiette
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Côtes d'agneau en croûte de lavande cocotte de courgettes
Chapelure de pain | Côtelette(s) d'agneau | Courgette(s) | Echalote(s) | Huile d'olive | Lavande séchée | Moulin à poivre | Oignon(s) blanc(s) | Persil plat | Piment d'Espelette | Sel fin | Vin blanc sec
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Pain de mie aux courgettes
Chapelure | Courgette | Crème fraîche | Escalope de dinde | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel
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Blinis | Courgette | Feta | Huile d’olive | Pain | Pignons | Poivre | Sel | Tartine | Vinaigre balsamique
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Truite pochée aux graines de moutarde et sa sauce tian de courgettes
Chapelure | Courgette | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Pain | Sel | Truite
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Asperges vertes | Basilic | Chapelure de pain | Ciboulette | Citron jaune | Eau | Echalote | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Parmigiano Reggiano râpé | Piment d'Espelette | Poudre de noisette | Roquette | Sel fin | Vin blanc sec | Vinaigre de Xérès
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Crab cake aux herbes de Provence
Beurre doux | Chair de crabe | Chapelure de pain | Echalote(s) | Fleur de sel | Gousse(s) d ail | Herbes de Provence | Huile de friture | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Persil plat | Sauce anglaise
Atelier des chefs
