Linguine au veau et à l'huile de truffe
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Linguine au veau et à l'huile de truffe”, publiée le Mercredi 22 Juillet 2015 à 13h47, sur le blog de son éditeur : La fille de l’anse aux coques
Chercher une autre recette
Croustillant de ris de veau et petits légumes glacés jus réduit aux brisures de truffes
Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cassonade | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Girolle | Haricots verts | Huile d’olive | Madère | Navet | Oignon | Poivre | Porc | Ris de veau | Sel | Truffe | Veau | Vin blanc
750g
Tagliatelles au citron et à la truite fumée
Ail | Bette | Beurre | Cassonade | Champignon de Paris | Citron | Coriandre | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Sucre | Tagliatelles | Truite fumée
Supertoinette
Cailles libertines
Caille | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Echalotes | Fond de veau | Huile | Lard | Miel | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Shiitake | Sirop d’érable | Thym | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Cailles farcies aux raisins
Beurre | Caille | Champignon de Paris | Echalotes | Foie de volaille | Fond de veau | Huile | Jambon | Lard | Lardons | Poivre | Porc | Raisin | Sel | Truffe | Veau
750g
Spaghetti frais à l'encre de seiche et huile de truffe, crème aux poivres et pecorino
Ail | Crème liquide | Echalotes | Encre de seiche | Farine | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Pâtes | Pecorino | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
Atelier des chefs
Linguine au veau Parme et légumes
Ail | Cèpes | Ciboulette | Cognac | Copeaux de parmesan | Crème liquide | Filet de veau | Huile d'olive | Jambon de Parme | Linguine | Noix de muscade | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
750g
Spaghetti à la viande de veau, aux câpres, aux carottes et au vin blanc (plat principal)
Ail | Bouillon de volaille | Câpres | Carotte | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de veau | Huile d’olive | Poivre | Safran | Sel | Spaghetti | Vin blanc
Notrefamille.com
Ris de veau aux truffes
Armagnac | Beurre | Canard | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Foie gras | Huile de pépins de raisins | Monbazillac | Poivre | Ris de veau | Sel | Truffe
750g
Tagliatelles vertes au citron et a l'artichaut
Citron | Cœur d’artichaut | Courgette | Eau | Escalope de poulet | Estragon | Fond de veau | Huile d’olive | Moutarde | Parmesan | Poivre | Sel | Tagliatelles
Marmiton
Filets de merlan frits sur lit d'épinards frais au jus de truffe
Eau | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Jus de citron | Merlu | Oeuf (jaune) | Poivre | Poulet | Rôti de veau | Sel | Truffe | Veau
Cuisineaz
