Lingot d’or au foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lingot d’or au foie gras”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Pressée de foie gras en ballottine de volaille, bouillon de volaille aux champignons crémés
Bouillon de volaille | Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Kub or | Poivre
Atelier des chefs
Ballottine de volaille aux artichauts, crumble de foie gras aux noisettes
Artichaut | Canard | Chapelure | Citron | Farine | Foie gras | Fond de veau | Kub or | Noisettes | Pain | Poivre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
L or dur du pere noel foie gras sur pain d'epice puree d'oignons aux dattes
Beurre | Cognac | Datte | Foie gras | Miel | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Vinaigre
Marmiton
Pommes d'or aux châtaignes et sa crème au foie gras épicée croustillant aux cèpes
Ail | Beurre | Cèpes | Châtaignes | Crème liquide | Feuilles de bricks | Foie gras | Persil | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sel
750g
Religieuses au foie gras
beurre | colorant alimentaire vert | crème liquide entière | farine | figues séchées | foie gras mi-cuit | fromage frais (type St Môret) | huile | lait | œufs | perles argentées et feuilles d'or alimentaire | roquette | sel | vin blanc moelleux | wasabi
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Tartelettes aux pommes Tatin et foie gras
beurre | eau | feuille d'or | fleur de sel | foie gras frais éveiné | noisettes émondées | pâte feuilletée en rouleau | poivre | pommes golden | sucre | sucre semoule | thym
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Pot-au-feu de cuisses de canard aromatisé au foie gras
5 baies | Ail | Carotte | Cuisse de canard | Foie gras | Genièvre | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
