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Lièvre rôti à la crème

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lièvre rôti à la crème”, publiée le Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45, sur le site de son éditeur : magicmaman


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#Crème | #Lièvre | #Rôti | magicmaman |

Râble de lièvre rôti, sauce crémeuse


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cognac | Crème fraîche | Crépine | Farine | Huile | Laurier | Lièvre | Moutarde | Oignon | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Chou fleur rôti crème au sésame et sauce au miel
 

Chou-fleur rôti crème au sésame et sauce au miel


Ail | Beurre | Chou-fleur | Citron | Curcuma | Grenade | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Noix | Persil | Piment | Poivre | Sel | Tabasco | Tahini | Yaourt
  Marmiton
Côte de cochon chou fleur rôti crème au reblochon

Côte de cochon chou-fleur rôti crème au reblochon


ail | beurre clarifié | bouquet garni | chou-fleur | cognac | côtes de cochon épaisses | crème | échalotes | fleur de sel | poivre | reblochon | sel | sucre de canne | vin blanc
  Marie Claire
Poulet roti crème coco et ses gnocchis

Poulet roti crème coco et ses gnocchis


Beurre | Crème fraîche | Farine | Gnocchi | Lait de coco | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poulet | Safran | Sel
  750g
Bar rôti à la crème d'oseille

Bar rôti à la crème d'oseille


Bar | Beurre | Crème | Epices | Fleur de sel | Gros sel | Oignons nouveaux | Oseille | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate cerise
  750g
Saumon de Norvège fumé au barbecue avec ail rôti et crème fraîche

Saumon de Norvège fumé au barbecue avec ail rôti et crème fraîche


Ail | Crème fraîche | Jus de citron | Oignons | Paprika | Piment de Cayenne | Piment en poudre | Poivre | Poudre d'oignon | Poudre de chili | Saumon de Norvège | Sel | Thym
  magicmaman
Râble de lièvre rôti

Râble de lièvre rôti


Beurre | Cognac | Echalotes | Fond de veau | Lardons | Laurier | Lièvre | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Sauté de lièvre au fenouil

Sauté de lièvre au fenouil


Beurre | Crème légère | Echalotes | Fenouil | Huile | Lard fumé | Lardons | Lièvre | Margarine | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Croquette de lentilles champignon rôti crème de fourme d'Ambert

Croquette de lentilles champignon rôti crème de fourme d'Ambert


Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Lentilles | Oeuf | Oignon | Poivre | Roquette | Sel
  750g

Hachis de roti de boeuf pour un reste de roti


Crème fraîche | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Poivron vert | Pomme de terre | Rôti de boeuf | Sel | Worcestershire sauce
  Marmiton
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