Lièvre en deux façons : cuisse farcie façon "royale" avec un hermitage 2004
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lièvre en deux façons : cuisse farcie façon "royale" avec un hermitage 2004”, publiée le Jeudi 05 Janvier 2012 à 09h07, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Daurade royale de Méditerranée cuite sur l'arête fenouil en deux façons aux notes anisées beurre blanc à l'estragon et poivre de Sancho
Anis étoilé | Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de poule | Branche de fenouil sauvage | Citron | Daurade de Méditerranée | Demi-botte d'estragon | Échalotes | Fenouil bio | Gousse d'ail | Grains de poivre de Sancho | Huile d'olive | Vin blanc
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