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Lieu noir au vin blanc, au raisin et aux petits oignons

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lieu noir au vin blanc, au raisin et aux petits oignons”, publiée le Vendredi 10 Novembre 2017 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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#Vin de noix | La cuisine de Doria |

Lieu noir beurre blanc aux agrumes   linguine
 

Lieu noir beurre blanc aux agrumes & linguine


Ail | Beurre | Citron jaune | Citron vert | Échalote | Lieu | Orange | Pâtes (Linguine) | Vin blanc
  Jow

Chinchards au vin blanc et au raisin


Crème fraîche | Lard fumé | Maquereau | Muscade | Poivre | Raisin | Sel
  Marmiton

Papillote de lieu aux capres et vin blanc


Aneth | Câpres | Citron | Lieu | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Riz | Sel | Vin
  Marmiton

Andouilettes au vin blanc a la puree d'oignons et aux pommes


Andouillette | Cannelle | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Maquereaux au vin blanc et au raisin


Crème fraîche | Maquereau | Muscade | Poitrine fumée | Poivre | Raisin | Sel
  Cuisineaz
Poulet en cocotte au vin blanc tomates et oignons aux fines herbes

Poulet en cocotte au vin blanc tomates et oignons aux fines herbes


Concentré de tomate | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g

Carré d'agneau au chocolat, haricots verts et crumble au grué


Agneau | Ail | Beurre | Cacao | Carotte | Chapelure | Chocolat noir | Farine | Fleur de sel | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Lieu poêlé à l'huile d'olive et choucroute de radis noirs

Lieu poêlé à l'huile d'olive et choucroute de radis noirs


Baies rose | Eau | Huile d’olive | Lieu | Miel | Poivre | Radis noir | Sauce soja | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Feuilles de vignes par Laurent Mariotte
 

Feuilles de vignes par Laurent Mariotte


Amandes | Bouillon de légumes | Citron | Feuilles de vigne | Huile d’olive | Menthe | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Raisin | Riz | Sel | Vin blanc
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
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