Lieu jaune avec sa sauce toute simple beurre et citron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lieu jaune avec sa sauce toute simple beurre et citron”, publiée le Mardi 30 Novembre 2021 à 05h15, sur le blog de son éditeur : Ma p’tite cuisine by Audrey
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Lieu poché à la sauce hollandaise
Beurre | Estragon | Jus de citron | Lait | Lieu | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Terrine de poisson simple
Beurre | Citron | Curry | Echalotes | Estragon | Fromage blanc | Lieu | Mayonnaise | Oeuf | Poisson | Poivre | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Lieu jaune sauce hollandaise aux coques façon Guillaume Pape
Beurre | Citron vert | Coques | Lieu | Oeuf (jaune) | Salade | Sel
Supertoinette
Cabillaud sauce mousseline
Beurre | Citron | Court bouillon | Crème fraîche | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Rôti de cabillaud | Sel
Cuisineaz
Rôti de dinde lardé, sauce au thym
Beurre | Citron | Farine | Huile d’olive | Lard | Oeuf (jaune) | Poivre | Rôti de dinde | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Bûchette au saumon sur lit de chèvre et sauce hollandaise
Beurre | Citron | Eau | Fromage de chèvre | Oeuf (jaune) | Riz | Saumon | Sel
750g
Filet de lieu jaune sauce moutarde
Cabillaud | Clous de girofle | Crème fraîche | Jus de citron | Laurier | Marjolaine | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Sauce aux agrumes
Beurre | Citron | Oeuf (jaune) | Orange | Poivre | Sel | Vinaigre
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