Lieu au jambon de parme
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lieu au jambon de parme”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Paupiettes à l'italienne
Ail | Beurre | Boeuf haché | Champignon de Paris | Champignons | Chocolat blanc | Chocolat noir | Côte de boeuf | Eau | Fond blanc | Fond brun | Fraise | Fromage | Fromage blanc | Fromage frais | Fromage râpé | Gros sel | Jambon | Jambon de Parme | Laurier | Parmesan | Paupiette | Persil | Pois cassés | Poivre muscade | Saucisse | Sel | Tomate | Viande | Viande hachée | Vin | Vin blanc
magicmaman
Raviolis forestiers
Ail | Basilic | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Girolle | Huile | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oeuf | Oeuf (jaune) | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Truffe
Cuisine & mets
Pizza'tiron
Basilic | Bresaola | Coppa | Eau | Echalotes | Farine | Herbe | Huile d’olive | Jambon de Parme | Levure | Mozzarella | Origan | Pancetta | Parmesan | Polenta | Potiron | Ricotta | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
750g
Asperges rôties au jambon de parme et beaufort
Ail | Asperges vertes | Beaufort | Beurre | Carotte | Eau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Jambon de Parme | Laurier | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Purée | Roquette | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Salade de chevre chaud facon aude
Ail | Cabécous | Ciboulette | Echalotes | Fromage de chèvre | Huile | Jambon de Parme | Mâche | Miel | Noix | Pain | Pignons | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre
Marmiton
Paupiettes d'agneau au lard (plat principal)
Agneau | Ail | Chapelure | Ciboulette | Citron | Epinard | Estragon | Fromage | Gigot | Jambon de Parme | Lard | Matière grasse | Oignon | Origan | Poitrine | Poivre | Sel | Vin blanc
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Gigotin d'agneau farci au chèvre et jambon de Parme, croustillant de polenta aux tomates confites
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Chèvre frais | Fleur de sel | Gigot | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Céréales gourmandes façon risotto à l'italienne
Aubergine | Bacon | Bouillon | Céréales | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Jambon de Parme | Laurier | Oignon | Olives vertes | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Bruschetta de Tartare® ail sauvage, poire caramélisée et croustillant de jambon de Parme
Ail | Beurre | Caramel | Céréales | Ciboulette | Citron | Figues | Jambon | Jambon de Parme | Oignon | Oignon rouge | Pain | Poire | Poivre | Sucre fin | Tartare | Tartine | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Cuillères apéritives
Ail | Asperges | Carotte | Ciboulette | Coriandre | Couscous | Cumin | Epices | Huile | Huile d’olive | Jambon | Jambon de Parme | Paprika | Parmesan | Poivre | Sel | Tahini | Vinaigre
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