L'Oeuf 101
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “L'Oeuf 101”, publiée le Vendredi 28 Mai 2021 à 17h09, sur le site de son éditeur : Tastemade
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L'oeuf cocotte poireaux saumon
Beurre | Ciboulette | Citron | Epices | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saumon
Chefclub
Crêpes roulées à l'oeuf
ail | beurre | champignons | ciboulettes | citron | échalotes | épinards | farine | fleur de sel | fromage de chèvre | huile d'olive | Lait | oeufs | parmesan râpé | romarin | sel | thym
Tastemade
Biscuits en forme d'oeuf de Pâques
Amandes en poudre (ou noisettes ou autre) | Beurre | Chocolat | Farine | Oeuf | Sucre
Marmiton
Burger exotique thon mangue avocat et tempura d'avocat
5 épices | Avocat | Cacahuètes | Citron | Citron confit | Coriandre | Eau | Farine | Huile d’olive | Levure chimique | Mangue | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sésame | Sucrine | Tabasco | Thon | Vinaigre | Xérès
Atelier des chefs
Queue de lotte rôtie curry d'aubergine émulsion de coriandre et citron vert
Ail | Aubergine | Citron vert | Coriandre | Cumin | Garam masala | Gingembre | Huile | Lait de coco | Lotte | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Piment | Sel | Sucre | Tomate
Atelier des chefs
Macaron chocolat noir marmelade d'oranges à la cannelle
Bière | Cannelle | Chocolat noir | Colorant | Crème liquide | Eau | Miel | Oeuf (blanc) | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Fondant au chocolat au piment d'Espelette
Beurre | Chocolat noir | Farine | Oeuf | Piment d’Espelette | Sucre fin
Atelier des chefs
Escalope de veau panée polenta au beurre d'escargots
Ail | Beurre | Chapelure | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Polenta | Sel
Atelier des chefs
