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L'Empire State Burger

 


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L #x27 Empire State Burger

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “L'Empire State Burger”, publiée le Lundi 19 Mars 2018 à 12h00, sur le site de son éditeur : Chefclub


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Chefclub | Cheddar | Pain de mie | Steak haché | Tomate

Burger exotique thon mangue avocat et tempura d'avocat


5 épices | Avocat | Cacahuètes | Citron | Citron confit | Coriandre | Eau | Farine | Huile d’olive | Levure chimique | Mangue | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sésame | Sucrine | Tabasco | Thon | Vinaigre | Xérès
  Atelier des chefs
Burger d #x27 Halloween

Burger d'Halloween


cornichons | emmental | ketchup | mayonnaise | oignon rouge | olives vertes | pain pour hamburger | poivre | salade roquette | sel | steak haché
  Marmiton
Burger au pesto

Burger au pesto


boules de mozzarella | buns à burger | cœur de laitue | jambon cru italien | pesto | steaks hachés | tomates séchées à l’huile
  Panzani
Apple pie d #x27 Halloween
 

Apple pie d'Halloween


Cannelle | Maïzena | Œuf | Pâte feuilletée | Pommes | Sucre vanillé
  Jow
Asperges   vinaigrette à l #x27 estragon
 

Asperges & vinaigrette à l'estragon


Asperges vertes | Échalote | Estragon | Jambon cru | Moutarde | Oeuf | Vinaigre de vin blanc
  Jow
Bavette à l #x27 échalote
 

Bavette à l'échalote


Beurre | Boeuf | Ciboulette | Échalote | Pomme de terre
  Jow
Bavette à l #x27 échalote   pommes sautées

Bavette à l'échalote & pommes sautées


Beurre | Boeuf | Échalote | Pommes de terre rissolées
  Jow
Bavette à l #x27 échalote   purée de brocolis
 

Bavette à l'échalote & purée de brocolis


Bavette | Beurre | Brocoli | Échalote
  Jow
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