Les techniques de Laurent Mariotte pour cuisiner les asperges
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Les techniques de Laurent Mariotte pour cuisiner les asperges”, publiée le Mardi 07 Avril 2020 à 13h40, sur le site de son éditeur : 4 à table (JT 13h WE) | TF1
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Asperges sauce mousseline - Laurent Mariotte
Asperges blanches | Beurre | Citron | Crème fleurette | Jaunes d'oeufs | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Linguine aux asperges - Laurent Mariotte
asperges vertes | basilic | huile d'olive | lard fumé | linguine | parmesan | poivre | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Linguine aux asperges vertes par Laurent Mariotte
Asperges vertes | Basilic | Huile d’olive | Lard fumé | Linguine | Parmesan | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Asperges à la sauce mousseline - Laurent Mariotte
Asperges blanches | Beurre | Cerfeuil | Crème | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Quiche de printemps au Brillat-Savarin - Laurent Mariotte
Asperges vertes | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Moutarde | Oeuf | Pâtes | Petits pois | Poivre
Laurent Mariotte | Site officiel
Asperges sauce mousseline par Laurent Mariotte
Asperges blanches | Beurre | Crème | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Viennoise de Volaille - Laurent Mariotte
Asperges vertes | Basilic | Chapelure | Courgette | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Volaille
Petits plats en équilibre | Marmiton
Asperges des sables des Landes rôties au parmesan - Laurent Mariotte
Asperges blanches | Beurre | Huile d’olive | Jambon | Parmesan | Poivre | Sel
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Asperges vertes grillés sauce au fromage frais - Laurent Mariotte
Asperges vertes | fromage frais
Petits plats en équilibre | TF1
Fricassée d'asperges de Christian Constant - Laurent Mariotte
Asperges vertes | cerfeuil) | estragon | Fleur de sel | Herbes fraîches (ciboulette | Huile d'olive | Lardons fumés | Oeufs frais | Oignons nouveaux | Poivre | Vinaigre balsamique
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